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Desserts Koyo

Mochi hawaien du koyo

Fusion

Un dessert longtemps resté à la carte du Koyo, extrêmement simple à la préparation et à l’envoi, il est facile de le reproduire simplement.

Ingrédients

  • 450g de farine de Riz gluant
  • 450g de Lait (quelconque)
  • 250g de Sucre blanc
  • 350g de Courge Butternut (ou patate douce)
  • 150g de Beurre fondu ou huile de coco
  • 4 oeufs

Recette

  1. Mélanger l’ensemble des ingrédients dans un blender et mixer longtemps
  2. Cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant une trentaine de minutes

Références